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Kibe diferente

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Kibe diferente, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Kibe diferente que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

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  1. Ingredientes:

    - ½ xícara (chá) de trigo para kibe
    - 300 gramas de carne moída
    - 01 xícara (chá) de grão de bico cozido e amassado
    - 01 colher (sopa) de azeite
    - 02 claras
    - 200 gramas de iogurte desnatado
    - 01 cenoura ralada
    - 01 cebola ralada
    - suco de 1 limão
    - folhinhas de hortelã
    - sal a gosto

    Ingredientes para pincelar:

    - 02 colheres (chá) de molho inglês
    - 01 colher (chá) de azeite

    Modo de preparo

    Coloque o trigo para kibe de molho em água quente e deixe por 30 minutos. Escorra e reserve. Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma. Pincele com o molho inglês e o azeite, e leve ao forno médio pré-aquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos para assar. Retire e sirva com salada verde e molho de iogurte desnatado..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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