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Kibe Especial de Camarão

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o trigo de molho por uma hora, para hidratar, escorra e esprema para tirar o excesso de água.
  2. 2.
    Coloque em um processador os camarões e a cebola, bata até desmanchar, mas não deixe empastar.
  3. 3.
    Misture o trigo e as folhas de hortelã picadas.
  4. 4.
    Tempere com sal e pimenta do reino.
  5. 5.
    Faça bolas ovais e frite em uma mistura de óleo e azeite, até dourar.
  6. 6.
    Sirva com folhas verdes.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 20 porções

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