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Kibe Recheado com Queijo de Microondas

Já Fiz
  1. Ingredientes
    - 1/2 Kg de carne moída
    - 1 1/2 xícara (chá) trigo para kibe
    - 1 cebola ralada
    - sal e pimenta à gosto
    - 2 colheres (sobremesa) de hortelã picada
    - queijo prato cortado em cubos de 2 cm
    - molho de soja para pincelar

    Modo de Preparo
    Misture a carne com a farinha de trigo, a cebola ralada, sal e pimenta e a hortelã. Forme kibes com bolas de aproximadamente, 3cm de diâmetro e recheie com os quadrados de queijo. Pincele com o molho de soja e leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média.
    Variação: Pode ser recheado também de catupiry..

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