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Kibe Recheado

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
  2. 2.
    Misture bem o trigo de kibe com a carne moída, cebola, hortelã, sal, pimenta e manteiga/margarina.
  3. 3.
    Unte uma forma marinex grande e coloque metade da mistura com kibe apertando bem, depois coloque todo o recheio espalhando uniformemente, cubra com a outra metade da mistura do kibe. Alise a superfície, regue com azeite e faça frisos formando losangos. Cubra a marinex com papel alumínio e leve ao forno a 250ºC por aprox. 40min, depois tire o papel alumínio e deixe por mais 20min.
  4. 4.
    Retire do forno e bom apetite!
  5. 5.
    Dica: na hora servir acrescente molho de soja.

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Comentários (2)

Fatima Alasmar

muito bom

Edilson Fernando Kovaliuk

Particularmente adoro kibe com carne moída, acho o sabor muito bom. Desde a primeira vez que fiz este assado de kibe, o pessoal gostou.

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