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Lagarto ao molho de café

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. Coloque o azeite, no fundo panela, uma rodelas de tomate, a carne, a cebola, a salsa, o tomate o alho, a carne e, em seguida, o caldo de carne. Tampe a panela e deixe cozinhar. Quando cozida, reserve. Refogue o molho em outra panela, derreta a manteiga, o palmito, a ervilha, a salsa, o caldo, o café e o amido. Coloque o creme sobre as fatias de carne e polvilhe salsa picadinha. Sirva com arroz branco e salada verde.

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Por CyberCook

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