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Lagarto ao Molho de Laranja

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagarto ao molho de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto ao molho de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Lagarto
    com Molho de Laranja










    Flora Carmine trouxe muito charme para o Cyber Cook com esta receita. Vale
    a pena preparar e com certeza agradar!!!

    Ingredientes:
    -1 lagarto redondo (1 1/2 Kg)
    - sal a gosto
    - 2 dentes de alho amassados
    - 3 colheres de sopa de manteiga
    - 2 xícaras de chá de suco de laranja
    - 3 colheres de sopa de mel
    - 1 colher de sopa de salsinha picadinha
    - 1 pimentão vermelho picado
    - 1 colher de sopa de farinha de trigo

    Modo de preparo:
    Tempere o lagarto com sal e o alho. Derreta a manteiga numa panela grande
    e doure todos os lados do lagarto. Junte a água aos poucos e cozinhe até
    ficar macio. Se desejar, use panela de pressão. Deve ficar pouco líquido
    na panela. Junte o suco de laranja, mel, salsinha e o pimentão. Cozinhe
    por mais 30 minutos. Dissolva a farinha em um pouco de água e junte ao molho,
    cozinhando até engrossar. Corte a carne em fatias, coloque numa travessa
    e regue com o molho..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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