1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Lagarto com Molho de Laranja

Já Fiz
  1. Ingredientes
    - 1 (1 1/2 Kg) lagarto redondo
    - sal a gosto
    - 2 dentes de alho amassados
    - 3 colheres (sopa) de margarina
    - 2 xícaras (chá) de suco de laranja
    - 3 colheres (sopa) de mel
    - 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
    - 1 pimentão vermelho picado
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    |d|
    Modo de Preparo
    Tempere o lagarto com sal e o alho. Derreta a margarina numa panela grande e doure todos os lados do lagarto. Junte a água aos poucos e cozinhe até ficar macio. Se desejar, use panela de pressão. Deve ficar pouco líquido na panela. Junte o suco de laranja, mel, salsinha e o pimentão. Cozinhe por mais 30 minutos. Dissolva a farinha em um pouco de água e junte ao molho, cozinhando até engrossar. Corte a carne em fatias, coloque numa travessa e regue com o molho..

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Molho Madeira

Por Cecília Valério

Picanha na Pressão

Por Jacqueline Bossan

Comentários (0)

Carne

Lagarto com Molho de Laranja