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Lagarto Especial

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Tempere o lagarto e deixar marinado por meia hora
  2. 2.
    Fritar e depois cozinhar o lagarto por uma hora na panela de pressão, e reservar a água do cozimento
  3. 3.
    Fatie o lagarto, e entre as fatias colocar o queijo provolone
  4. 4.
    Com o caldo do cozimento, colocar o amido e o creme de leite para engrossar em uma panela
  5. 5.
    Colocar a carne no forno para derreter o queijo e em seguida colocar o creme por cima da carne
Band Culinária

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