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lagarto na cerveja

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Já Fiz

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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe na panela de pressão o lagarto com a cerveja por 30 min.
  2. 2.
    Para o molho:
  3. 3.
    Cozinhe todos os ingredientes por 20 min. Deixe esfriar.
  4. 4.
    Para a montagem:
  5. 5.
    Depois de fria, corte a carne em fatias bem finas com a faca
  6. 6.
    elétrica (se não tiver essa faca, leve a carne a uma padaria ou
  7. 7.
    casa de frios).
  8. 8.
    Outra opção é congelar a carne antes de cortá-la.
  9. 9.
    Depois, coloque em uma travessa o molho e a carne,
  10. 10.
    intercalando-os.
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