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Lagosta ao forno.

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Corte a lagosta, no sentido do comprimen-
  • 2. to. Limpe-a e retire-a da casca e tempere a sua
  • 3. carne.
  • 4. Separadamente, faça um refogado com a
  • 5. manteiga e os temperos mencionados, junte as
  • 6. gemas e o vinho.
  • 7. Devolva a lagosta na casca e regue-a com azeite, pimenta e leve ao forno.
  • 8. Quando pronta, sirva-a quente, com o molho e arroz branco.
Receita de Dona Mimi para a minha mãe.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Dona Mimi .

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