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Lanche da Mercia

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Aqueça a frigideira, coloque um quadrado de massa para fritar de um lado (ou se for redonda, tanto faz), use uma gota de oleo, mas nem é necessário, vire a massa de recheie com uma fatia de presunto e uma de mozarela, com uma colher de molho de tomate. Faça isso em metade da massa, para poder fechar, como se fosse um lanchinho, mas sem grudar as bordas. Tampe a frigideira, colocando uma colherinha de agua dentro, isso ajuda a mozarela a derreter e aquecer o lanchinho, vai secar totalmente a água.. sirva em seguida.. Incremente a seu gosto..

Por: Jose Ovidio Biguetti

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Comentários (1)

Jose Ovidio Biguetti

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