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Lanche Mineiro

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata as gemas com açúcar e a margarina, muito bem, até formar um creme. Acrescente o leite, farinha, sal e o fermento, mexa, e coloque aos poucos as claras em neve.
  2. 2.
    Unte uma assadeira média, e coloque metade da massa, as fatias de goiabada, cubra com o restante da massa. Arrume por cima as bananas fatiadas, e polvilhe com o açúcar e canela.
  3. 3.
    Leve para assar em forno médio.

Rendimento: 1 porção

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