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Lanche quente de atum, cenoura e abobrinha

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1-Unte um refratário quadrado médio (21 x 21 cm). Reserve.
  2. 2.
    2-Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cenoura e a abobrinha por 3 minutos ou até começarem a murchar.
  3. 3.
    3- Retire do fogo e acrescente o atum e a maionese , misturando delicadamente. Reserve.
  4. 4.
    4-Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  5. 5.
    5-No refratário reservado, forme camadas alternadas de pão de forma e creme, até finalizar com o creme. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos ou até ficar bem quente. Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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