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Lasanha 4 queijos

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Limpe o frango e retire a pele. Tempere com limão e sal. Numa panela, aqueça o óleo de oliva e junte o frango. Deixe no fogo até ficar bem tostadinho. Retire e corte em pequenos pedaços.
  2. 2.
    Na mesma panela em que foi frito o frango (não lave a panela), refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne de frango. Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde. Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento do frango.
  3. 3.
    Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a lasanha aos poucos. Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente.
  4. 4.
    Molho 4 Queijos
  5. 5.
    Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo. Prove o sal.
  6. 6.
    Montagem
  7. 7.
    Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte ordem: molho de frango, uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa, mussarela e queijo parmesão. Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente.
Gastronomia Italiana

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Comentários (1)

Mary Pedrozo

Esse é o tipo de receita que deve ser feita em dias de alta disposição, porque da um trabalho, mas no final ufa vale muito a pena.

Massas Frango Receitas de Lasanha Italiana Macarrão Alho Cozinha internacional Massa para lasanha Mussarela Pratos principais Queijo Queijo ralado Salsinha Parmesão ralado Suco de limão Manjericão Parmesão Receitas com Suco de Fruta Cebolinha Molhos para macarrão