Lasanha Aos Quatro Queijos
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Molho Branco:
- 2.Coloque em uma panela a manteiga e frite a cebola.
- 3.Junte a farinha de uma so vez.
- 4.Acrescente o leite quente aos poucos, sempre mexendo.
- 5.Retire do fogo e coloque sal e pimenta (opcional), o creme de leite (com o soro), o parmesao ralado, o requeijao, a mussarela, e o provolone.
- 6.Reserve.
- 7.Segundo Molho:
- 8.Numa panela, aqueça o azeite e frite a cebola.
- 9.Junte o molho de tomate, o sal, a pimenta e os camaroes cozidos.
- 10.Misture e deixe ferver.
- 11.A seguir, acrescente salsinha, cebolinha e o requeijao cremoso.
- 12.Montagem:
- 13.Num refratario grande, intercale camadas de molho e folhas de lasanha pre cozidas.
- 14.Por fim, regue com o molho de camarao.
por Miriam Antraco de Lima
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