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Lasanha bolonhesa 5 queijos

Já Fiz

Ingredientes (26)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela , aqueça azeite e junte a carne moida.deixe cozinhar
  2. 2.
    bem. refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os
  3. 3.
    tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne.
  4. 4.
    Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a
  5. 5.
    salsinha e a cebolinha verde.
  6. 6.
    Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento .
  7. 7.
    Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a
  8. 8.
    lasanha aos poucos.
  9. 9.
    Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente.
  10. 10.
    Molho 5 Queijos
  11. 11.
    Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar
  12. 12.
    no fundo.
  13. 13.
    Prove o sal.
  14. 14.
    Montagem:
  15. 15.
    Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte
  16. 16.
    ordem: molho , uma camada de massa, molho de queijo, outra camada
  17. 17.
    de massa e a mussarela .
  18. 18.
    Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes.
  19. 19.
    Pouvilhe parmesão e leve ao forno

Por: josé neves

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