Lasanha de Batatas (Batatas à Bolonhesa)

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (20)



Preparo

  • 1. 1- Num liquidificador coloque a xícara (chá) de caldo
  • 2. de carne (1
  • 3. tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 xícara de
  • 4. chá de
  • 5. água), 100 ml de molho de tomatever vídeo, 1
  • 6. cebola, 1 cenoura descascada,
  • 7. 1 gomo lingüiça calabresa picado grosseiramente e 100
  • 8. g de
  • 9. champignon em conserva escorrido e bata bem. Reserve.
  • 10. 2- Numa panela, em fogo médio, com 50 ml de azeite
  • 11. refogue 2
  • 12. dentes de alho picados e 500 g de carne picada na ponta
  • 13. da faca
  • 14. (alcatra) até dourar (+/- 8 minutos)
  • 15. 3- Acrescente 50 ml de vinho branco seco, a mistura
  • 16. batida no
  • 17. liquidificador (e reservada acima), 250 ml de caldo de
  • 18. carne (1
  • 19. tablete de caldo de carne dissolvido em 250 ml de
  • 20. água), cheiro
  • 21. verde picado e sal a gosto e cozinhe por mais 10
  • 22. minutos.
  • 23. 4- Num refratário untadover vídeo coloque uma
  • 24. camada de batata descascada,
  • 25. cortada em rodelas e frita (800 g no total), uma camada
  • 26. do molho
  • 27. de carne (feito acima), repita novamente as camadas e
  • 28. termine com
  • 29. uma camada de molho de carne. Cubra com 300 g de
  • 30. mussarela ralada
  • 31. e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/-25
  • 32. minutos para
  • 33. gratinar. Sirva acompanhado com arroz branco.

Tempo de preparo:

Tags:

Massas Receitas de Lasanha Receitas com Carne Moida Azeite Italiana Receitas de batata Macarrão Receitas com caldo Caldo de carne Alcatra Alho Bolonhesa Champignon Champignon em conserva Cozinha internacional Gratinados Mussarela Pratos principais Receitas com molho bolonhesa Linguiça calabresa Vinho branco seco

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: