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Lasanha de beringela

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. - Corte as berinjelas em fatias finas e deixe de molho em água e vinagre.
  • 2. - A seguir, aqueça o óleo e frite as fatias de berinjelas passadas pela farinha de trigo.
  • 3. - Escorra.
  • 4. Montagem
  • 5. - Em um refratário intercale em camadas o molho, berinjelas e fatias de mussarela.
  • 6. - Termine com fatias de berinjelas.
  • 7. - Polvilhe com queijo ralado.
  • 8. - Leve ao forno préaquecido por aproximadamente 15 minutos.

Tempo de preparo:

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