Lasanha de berinjela by k&m

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Corte a berinjela em fatias finas.
  2. 2.
    Coloque de molho na água com sal durante 25 minutos.
  3. 3.
    Escorra e esprema com cuidado para não quebrar.
  4. 4.
    Em uma grelha, aqueça o óleo e grelhe as fatias de berinjela.
  5. 5.
    Em um refratário, coloque camadas de molho, berinjela e mussarela.
  6. 6.
    Leve ao forno por 40 minutos.
  7. 7.
    Retire do forno e salpique com a salsinha.
  8. 8.
    Sirva e BOM APETITE
TEMPO DE PREPARO: 55 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

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