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Lasanha de Berinjela com Proteína de Soja

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira, refogue o óleo, a cebola, os pimentões e os temperos.
  2. 2.
    Quando estiverem macios, acrescente a pts e deixe ferver por uns 8 minutos.
  3. 3.
    Acrescente um pouquinho de água para ficar um molho mais líquido.
  4. 4.
    Em um refratário, coloque uma camada desta mistura, após uma camada de berinjela e em seguida, um pouco de ricota.
  5. 5.
    Repita as camadas e no final acrescente, ainda, o queijo de minas.
  6. 6.
    Leve ao forno preaquecido a 250° por 30 minutos.
  7. 7.
    Sirva em seguida.
  8. 8.
    E depois, arranque elogios dos seus convidados.
Dica para Berinjela: [Deixe de molho em água (1 litro) e vinagre (2 Colheres de Sopa) por 20 minutos para retirar o amargo] 3 Maneiras de Fazer Proteína Texturizada de Soja. Aprenda AGORA 3 Receitas de Carne de Soja Super Saudáveis. Acesse: http://bit.ly/carne-de-soja Crédito da receita: http://bit.ly/carne-de-soja

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

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