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Legumes

Lasanha de Berinjela Empanada

Lasanha de Berinjela Empanada

diet

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,36

Informação nutricional

Valor nutricional

252,75 kcal

Carolina Barboza

Receita enviada por Carolina Barboza

Em 15/01/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe as berinjelas no ovo e na farinha de rosca.

  • 2. Frite em óleo bem quente, até dourar. Reserve em papel toalha.

  • 3. Em uma forma de vidro ou alumínio, coloque uma camada de tomate e uma de molho de tomate.

  • 4. Depois faça camadas de berinjelas, de presunto e mussarela, tomate, molho, berinjelas, presunto e mussarela até finalizar as camadas com presunto e mussarela e terminar com molho.

  • 5. Salpique com queijo ralado e leve ao forno à 230ºC para gratinar o queijo.

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Comentários
Edna Marques Brun

Vou fazer, parece muito boa,depois falo para vcs.