Lasanha de Berinjela

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Salgue levemente as fatias de berinjela, passe na farinha, sem excessos, e frite rapidamente em uma frigideira quente untada com um fio de óleo.
  2. 2.
    Monte em um refratário: camadas de molho, berinjela, presunto e queijo, polvilhando orégano a gosto e terminando com molho e queijo parmesão.
  3. 3.
    Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos e sirva!

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