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Lasanha de Bife

Já Fiz

Ingredientes (30)

Como Fazer

  1. 1.
    Para o molho:
  2. 2.
    Numa panela com azeite, doure a cebola e o alho, os pimentões, o
  3. 3.
    aipo, tomates e os temperos. Deixe amolecer os tomates. Junte o
  4. 4.
    molho de tomate e cozinhe por 30 min aproximadamente, em fogo
  5. 5.
    baixo. Reserve.
  6. 6.
    Para os bifes:
  7. 7.
    Coloque um plástico sobre os bifes e amacie usando o batedor.
  8. 8.
    Tempere com o alho e o sal.Passe nos ovos batidos com o leite e
  9. 9.
    depois na farinha de rosca. Prense com as mãos e frite.Reserve.
  10. 10.
    Para o recheio:
  11. 11.
    Misture a ricota, o cheddar, os ovos e a cebolinha. Reserve.
  12. 12.
    Para a montagem:
  13. 13.
    Num refratário, coloque molho, massa, bifes empanados e fritos,
  14. 14.
    molho, recheio de queijos, massa e finalize com massa, bife e
  15. 15.
    mussarela ralada.
  16. 16.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 190ºCc por mais ou menos
  17. 17.
    20 min ou até que o queijo esteja dourado.

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