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Massas

Lasanha de Camarão com Abobrinha

Lasanha de Camarão com Abobrinha

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Tempo de preparo

1h57

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,82

Informação nutricional

Valor nutricional

278,00 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare o molho branco da seguinte forma: derreta a margarina numa panela e junte a farinha de trigo, deixe cozinhar por 3 minutos, sempre mexendo com uma colher. Junte o leite frio aos poucos e mexa bem até dissolver as pelotas que formarem. Deixe cozinhar até que o molho fique grosso e liso, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reserve.

  • 2. Em outra panela refogue a cebola no azeite até dourar, junte o alho e refogue mais um pouco. Acrescente as abobrinhas e o tomate. Deixe cozinhar até secar o excesso de água que pode ter se formado. Junte os camarões e tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até os camarões mudarem de cor e desligue o fogo. Por último acrescente a salsinha.

  • 3. Cozinhe a lasanha em bastante água com sal, não cozinhe todas as tiras de massa de uma vez. Só coloque de 4 a 5 folhas de cada vez e tenha uma vasilha grande de água bem gelada para transferi-las quando estiverem cozidas. Faça isso com a ajuda de uma escumadeira.

  • 4. Unte uma travessa que possa ir ao forno com um pouco de manteiga e espalhe uma camada fina de molho branco e comece a dispor as tiras de massa. Em seguida acrescente o refogado de camarão e por último o molho branco.

  • 5. É importante que a última camada seja de molho branco. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno e deixe dourar. Sirva em seguida.

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Comentários
eliane cecconi

eliane cecconi

12/07/2017

muito boa

Tania

Tania

10/05/2013

que delicia....as crianças comem sem saber que leva abobora....

Ana Carolina Silva

Vou fazer para minha família amada

Edmundojunior Gaddo

É uma delicia,maravilhosa esta receita

Vinicius de Castro

Quando fizer esse prato vai dar o que falar !! haha

Frederico Pellegrini

SEI QUE VOU TER ACESSO A RECEITAS MARAVILHOSAS, GOSTEI MUITO DA GRADE DE OPÇÕES QUE ESTE SITE DISPONIBILIZA, VOU COMPRAR O INGREDIENTES PARA FAZER ESTA LAZANHA DE CAMARÃO. SOU NETO DE ITALIANOS E ADORO MASSA. CONTINUAREI SEMPRE EM CONTATO COM VOÇÊS. UM GRANDE ABRAÇO A TODOS E BOM FINAL DE SEMANA. FREDERICO PELLEGRINI.

Maura Maria

Maura Maria

05/06/2012

Estou começando no ramo de massas e adorei essas receitas maravilhosas. Aceito opiniões sobre lasanhas.

sueli schiavelli jabur

com certeza deve ficar deliciosa, prato para o final de semana.

Milton Manoel de Santana

Gosto muito de lasanha com qualquer coisa, menos CAMARÃO. Me perdoe galera, por amor ao Eterno não como camarão.