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Lasanha de Cenoura e Couve-flor

Lasanha de Cenoura e Couve-flor

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h9

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,58

Informação nutricional

Valor nutricional

316,67 kcal

Beatriz Ott Andrade

Receita enviada por Beatriz Ott Andrade

Em 06/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Doure a cebola e a farinha na margarina.

  • 2. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Tempere com o sal e a noz moscada.

  • 4. Reserve.

  • 5. Montagem: Numa forma retangular grande e alta nº 4 (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.

  • 6. Cubra com as folhas de lasanha Adria e com o molho.

  • 7. Espalhe a couve flor, a cenoura, a mussarela e o queijo parmesão.

  • 8. Cubra com o molho reservado.

  • 9. Faça camadas de lasanha, molho, couve flor, cenoura, mussarela e queijo parmesão, terminando com lasanha, molho mussarela e queijo parmesão.

  • 10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por cerca de 45 minutos.

  • 11. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.

  • 12. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.

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