Lasanha de Crepes

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Ingredientes (12)


Crepe Básico



Preparo

  1. Faça um molho branco grosso e reserve. Aqueça o molho bolonhesa. Monte sua lasanha substituindo a massa tradicional pelos crepes. Cubra com uma leve camada de molho branco e polvilhe parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva.

Crepe Básico

  1. Junte a farinha com o leite e misture bem. Misture os ovos com a água e mexa bem. Tempere com sal e a manteiga, junte a farinha e o leite à esta massa. Mexa e deixe descansar. Passe na frigideira, vire e reserve os crepes prontos.

Rendimento: 4 porções

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