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Lasanha de Frango com Queijo

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.
  • 2. Após cozido, desfie o frango.
  • 3. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
  • 4. Acrescente o frango e o caldo de galinha.
  • 5. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
  • 6. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres (sopa) de farinha e 2 colheres (sopa) de manteiga (reservando 1 colher de manteiga).
  • 7. Acrescente o leite, 1 tablete de caldo de galinha e mexa constantemente.
  • 8. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
  • 9. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
  • 10. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem).
  • 11. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho.
  • 12. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.
  • 13. Coloque molho.
  • 14. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.
  • 15. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho.
  • 16. Asse por aproximadamente 20 minutos em forno baixo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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