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Lasanha de Frango com Queijo

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, cozinhe o frango com caldo de galinha e os temperos, até que a carne fique macia.
  2. 2.
    Deixe esfriar na própria água do cozimento, assim ficará mais saboroso.
  3. 3.
    Escorra e reserve.
  4. 4.
    Na jarra do processador, com o acessório faca, triture o alho, a cebola e reserve.
  5. 5.
    Processe o frango e reserve.
  6. 6.
    Em uma panela grande, frite em óleo o alho e a cebola.
  7. 7.
    Acrescente o frango desfiado, os tomates também processados, o molho pronto e deixe ferver por 5 minutos.
  8. 8.
    Desligue o fogo.
  9. 9.
    Por último, acrescente o cheiro verde.
  10. 10.
    Reserve.
  11. 11.
    Leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, e mexa sem parar até ferver.
  12. 12.
    Deixe por 3 minutos e desligue.
  13. 13.
    Acrescente o creme de leite e misture bem.
  14. 14.
    Em um refratário grande coloque um pouco do molho do frango e molho branco.
  15. 15.
    Por cima coloque a massa da lasanha, novamente os molhos e finalmente a mussarela.
  16. 16.
    Faça camadas, alternando a massa, a mussarela e os molhos, até terminarem os ingredientes.
  17. 17.
    Leve ao forno por 20 minutos ou até que a massa fique macia.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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