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Lasanha de Frango

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Ingredientes (22)



Preparo

  1. 1.
    Frango:
  2. 2.
    Corte o peito de frango em pedaços.
  3. 3.
    Numa panela, junte a cebola, o pimentão e o tomate cortados em pedaços pequenos.
  4. 4.
    Coloque o sal e um pouco de azeite.
  5. 5.
    Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar.
  6. 6.
    Retire o frango, deixe esfriar e desfie.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Molho:
  9. 9.
    Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  10. 10.
    Adicione 1 colher (sopa) de água e dissolva o caldo de galinha.
  11. 11.
    Junte o molho de tomate, o extrato de tomate, o ketchup e deixe ferver.
  12. 12.
    Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, abaixe o fogo e mexe sem parar.
  13. 13.
    Por fim, adicione o milho.
  14. 14.
    Reserve.
  15. 15.
    Cozinhe a massa de lasanha e reserve.
  16. 16.
    Num refratário de vidro, faça uma camada de massa, forrando bem o fundo.
  17. 17.
    Depois coloque o molho de frango, o presunto e a massa de novo.
  18. 18.
    Então vai ficar assim: macarrão, molho, presunto.
  19. 19.
    Por último, coloque o queijo mussarela e o orégano.
  20. 20.
    Leve ao forno preaquecido e deixe dourar.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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