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Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Já Fiz

Ingredientes (13)

Molho

Como Fazer

  1. Escalde os legumes em água fervente com sal. Numa lasanheira, coloque uma concha de creme. Coloque uma camada de cenoura, polvilhe parmesão e uma camada de peito de peru. Repita com os outros legumes finalizando com o creme, parmesão e páprica. Leve ao forno por 20 minutos.

Molho

  1. No liqüidificador, bata o leite com o cottage por 2 minutos. Numa panela, derreta a margarina e doure a farinha. Acrescente o creme batido e tempere com sal, pimenta e nóz-moscada. Mexa até engrossar.

Rendimento: 5 porções

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Comentários (2)

D FS

hummmmmmmmmm

Maria Neuza da Silva

acho que precisa ter uma camada de massa entre os legumes.

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Lasanha de Legumes com Peito de Peru