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Lasanha de Panqueca

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Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma frigideira aquecida com pouco óleo frite as panquecas e reserve. Faça o molho de tomate colocando a cebola para dourar. Acrescente os outros ingredientes e deixe o molho cozinhar. Quando estiver pronto, faça a montagem da lasanha, usando as panquecas como se fôsse a massa original de lasanha. Alterne entre as camadas o queijo prato e o requeijão. Por última camada salpique um pouco de queijo ralado e leve ao forno apenas para derreter o queijo. Sirva em seguida.É uma delícia e você pode variar o recheio e o molho também.
Essa receita recebi de uma amiga que trabalha comigo.Detalhe:nós duas não entendemos nada de cozinha...mas deu certo
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