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Lasanha de Presunto e Mussarela...

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Ingredientes (18)



Preparo

  • 1. Molho Branco:
  • 2. Numa panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo medio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou ate obter um molho ligeiramente espesso.
  • 3. Reserve.
  • 4. Molho de Tomate:
  • 5. No liquidificador, bata todos os ingredientes ate obter uma mistura homogenea.
  • 6. Reserve.
  • 7. Aqueça o forno em temperatura media.
  • 8. Montagem:
  • 9. Espalhe 1/3 do molho de tomate no fundo do refratario.
  • 10. Cubra com metade da lasanha e, por cima, espalhe mais 1/3 do molho de tomate.
  • 11. Cubra com metade do presunto, polvilhe com 1/3 da mussarela e, por cima, espalhe metade do molho branco.
  • 12. Repita a sequencia de camadas a partir da lasanha, polvilhando com a mussarela no final.
  • 13. Cubra com papel aluminio.
  • 14. Asse por cerca de 30 minutos ou ate a massa ficar macia.
  • 15. Rendimento: 8 porçoes.
Retirada do CD Claudia Cozinha.

Tempo de preparo:

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