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Lasanha de rango e provolone

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Molho Branco: Doure a cebola e a farinha na margarina. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até obter um creme.
  2. 2.
    Acrescente o queijo provolone.e misture bem.Tempere com o sal e a noz moscada.
  3. 3.
    Reserve. Recheio: Doure o alho e a cebola no óleo. Junte o tomate e refogue um pouco. Acrescente a polpa de tomate, o caldo de galinha, o frango, a cenoura e cozinhe até reduzir um pouco o caldo.
  4. 4.
    Acrescente a salsa. Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.
  5. 5.
    Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho. Espalhe o recheio de frango e o bacon. Cubra com o molho reservado.
  6. 6.
    Faça camadas de lasanha, molho, frango, bacon, molho terminando com lasanha e molho.
  7. 7.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 45 minutos.
  8. 8.
    Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

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