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Lasanha de Sanduíche

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Comece preparando um refogado de carne.
  2. 2.
    Leve a linguiça bem picada para o fogo em uma frigideira.
  3. 3.
    Junte a carne moída e deixe cozinhar.
  4. 4.
    Entre com a cebola e o tomate picados.
  5. 5.
    Mais uns minutos e é a vez da massa de tomate.
  6. 6.
    Mexa bem e adicione o caldo.
  7. 7.
    Por fim, com tudo bem misturado, acrescente uma colher de farinha de trigo. Misture bem e deixe o refogado se criar.
  8. 8.
    Enquanto isso, prepare um molho branco. Bata no liquidificador o leite, o azeite e 2 colheres de farinha de trigo.
  9. 9.
    Leve a mistura para uma panela e, mexendo sempre, espere engrossar.
  10. 10.
    Com os dois molhos prontos, monte a lasanha. Faça sanduíches com as fatias de pão, queijo e presunto. A quantidade vai depender do tamanho da fôrma ou refratário.
  11. 11.
    No fundo de um refratário ou fôrma grande coloque um pouco do molho branco.
  12. 12.
    Arrume sanduíches até cobrir bem o fundo do refratário, como se fosse a massa da lasanha.
  13. 13.
    Por cima mais queijo em fatias e o refogado de carne. Espalhe bem.
  14. 14.
    Acrescente mais um pouco do molho branco.
  15. 15.
    Cubra tudo com outros sanduíches.
  16. 16.
    Para finalizar fatias de queijo e o restante do molho branco.
  17. 17.
    Leve ao forno até dourar bem, uns minutos.
  18. 18.
    Sirva em seguida.

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