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Lasanha Desarrumada Delícia

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo a manteiga para derreter.
  2. 2.
    Junte a farinha de trigo, diluída no leite.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até obter um molho cremoso.
  4. 4.
    Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto picado e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e o provolone. Misture e reserve.
  5. 5.
    Cozinhe o macarrão de lasanha al dente em bastante água com sal a gosto e 2 colheres (sopa) de óleo.
  6. 6.
    Escorra e pique-a em pedaços não muito pequenos e uniformes.
  7. 7.
    Coloque numa forma refratária e cubra com o creme reservado.
  8. 8.
    Misture tudo delicadamente, polvilhando com queijo ralado restante.
  9. 9.
    Leve ao forno quente para gratinar.
  10. 10.
    Retire e sirva imediatamente.
Essa lasanha foi muito mais aceita em casa do que a forma tradicional.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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