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Massas

Lasanha Enrolada de Frango com Molho de Queijos

Lasanha Enrolada de Frango com Molho de Queijos

diet

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,12

Informação nutricional

Valor nutricional

478,41 kcal

miriam aleixo de castro

Receita enviada por miriam aleixo de castro

Em 27/07/2007

Ingredientes

Recheio

Molho

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Misturar todos os ingredientes do recheio.

  • 2. Em um refratário untado com azeite, montar a lasanha:

  • 3. Com cada fatia de massa cozida, fazer rolinhos como caracol, e ir colocando no refratário, arrumados de modo que fiquem com a boca para cima. Em cada rolinho, coloque uma colher do recheio, de modo que fique bem cheios. Após colocar todos os rolinhos de massa, estando todos recheados, colocar o molho de queijos. Salpicar com queijo mussarela ralado no ralo grosso. Levar ao forno para aquecer e gratinar o queijo. Retirar quando estiver borbulhando. Servir a seguir.

Molho

  • 1. Fritar a cebola e o alho na manteiga, colocar o leite e noz-moscada, e quando levantar fervura, acrescentar maisena dissolvida e mexer para cozinhar bem.

  • 2. Acrescentar o requeijão, mexer bem, e por ultumo os queijos, mexendo fora do fogo.

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