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Lazanha de Beringela

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Deixe a carne moída refogar bem, depois misture todos os outros
  2. 2.
    ingredientes, menos o palmito, deixe ferver por 3 minutos e
  3. 3.
    depois adicione o palmito já com o fogo desligado.
  4. 4.
    Corte a beringela em fatias finas e passe uma por uma no ovo e
  5. 5.
    coloque-as para fritar com apenas um fio de óleo, virando sempre
  6. 6.
    até que ela conzinhe naturalmente.
  7. 7.
    Depois e só montar em uma tigela, fazendo camadas como uma
  8. 8.
    lazanha normal. Depois de montada coloque no microondas por 2
  9. 9.
    minutos até que o queijo possa derreter todo.

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