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Lazanha de Berinjela

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe a berinjela por mais ou menos vinte minutos.
  2. 2.
    Escorra e reserve.
  3. 3.
    Em uma panela colocar 3 colheres (sopa) de azeite, e dourar a cebola.
  4. 4.
    Adicionar o frango e os outros ingredientes, menos a berinjela e o requeijão.
  5. 5.
    Deixar cozinhar por 15 minutos.
  6. 6.
    Num refratário colocar um pouco de molho, fatias de berinjela, requeijão e assim sucessivamente.
  7. 7.
    Colocar no forno por 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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