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Lazanha de berinjela

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Molho de tomate com carne moída (a gosto). Corte as
  2. 2.
    berinjelas de comprido, passe no ovo e depois na
  3. 3.
    farinha de rosca, frite-as. Reserve. Em um refratário
  4. 4.
    coloque uma camada de molho, uma de berinjela
  5. 5.
    (distribua-as como se fosse a massa), uma de presunto e
  6. 6.
    uma de mussarela e assim sucessivamente. Por último
  7. 7.
    jogue o molho por cima de tudo. Leve para gratinar.

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