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Lazanha de calabreza com massa de pastel

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    PREPARO:
  2. 2.
    01) triture a linguiça calabreza no processador ( ou pique em pedacinhos)
  3. 3.
    02) leve ao fogo para fritar( não precisa colocar óleo), junte cebola, alho, depois o molho e os temperos de sua preferência cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, deixe apurar.
  4. 4.
    03) MONTAGEM:
  5. 5.
    forre o refratário com um pouco do molho, corte a massa de pastel na medida da forma e coloque por cima do molho, vá fazendo camadas de massa de pastel molho, queijos, até terminar com molho, salpique parmesão ralado e deixe descansar alguns minutos para o molho hidratar bem a massa do pastel, depois asse em forno moderado
  6. 6.
    DICA: eu só faço lazanha com massa de pastel, fica muito macia e saborosa, tbm podemos acrescentar às camadas do molho de calabreza, camadas de molho branco, fica uma delícia

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