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Lazanha de Panqueca

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Ingredientes (16)


Molho


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha e o sal.
  2. 2.
    Deixe a massa da panqueca descansar.
  3. 3.
    Após este tempo, frite a massa em uma frigideira quente, com margarina.
  4. 4.
    Reserve as panquecas já fritas.

Molho

  1. 1.
    Em uma panela frite a cebola ralada junto com a margarina e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Em seguida junte o leite, e mexa até formar um molho homogêneo.
  3. 3.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Frite a cebola, o alho, a carne moída.
  2. 2.
    Refogue bem, tempere e deixe cozinhar.
  3. 3.
    Reserve.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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