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Legumes Orientais no Vapor

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Legumes orientais no vapor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Legumes orientais no vapor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 repolho pequeno
    - 2 cenouras médias
    - 1 chuchu grande
    - 2 abobrinhas pequenas
    - 1 nabo pequeno
    - 2 pimentões pequenos
    - 2 talos de salsão

    Molho
    - 1/2 xícara(chá) de óleo de milho
    - 3 colheres (sopa) molho de soja
    - 3 colheres (sopa)vinagre
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Corte o repolho, as cenouras, o chuchu, as abobrinhas, o nabo,os pimentões em tirinhas bem finas ou passe-os por ralo grosso. Pique o salsão em fatias finas. Coloque os vegetais numa travessa e leve-os para cozinhar por cerca de 10 minutos, contados a partir da fervura da água. Em uma molheira, misture bem os ingredientes do molho. Sirva os legumes cozidos quentes ou frios acompanhados do molho

    Dicas: Se preferir, sirva com molho de maionese ou vinagrete..
Cleusa C. Bernardes
por   Cleusa C. Bernardes
Prato para refeições

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