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Lentilha a Moda do Tropeiro

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Em uma panela de barro aqueça duas colheres de sopa de azeite e frite o alho até desprender o aroma, acrescente o bacon e a linguiça e frite durante mais ou menos 10 minutos. Junte a cebola e tempere com sal e pimenta a gosto, frite por mais 5 minutos, acrescente a lentilha e misture bem, fritando mais um pouco. Coloque os ovos, o tempero verde e vá acrescentando farinha aos poucos, dando ao prato uma forma de virado.
  • 2. Sugestão:
  • 3. Acompanhar com carne de porco, arroz branco e saladas.
  • 4. Rendimento:
  • 5. 8 porções
  • 6. Bom Apetite!!!

Tempo de preparo:

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