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Lentilha da Sorte

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  1. 8 porções - 62 kcal / porção

    Ingredientes
    - 1 cebola picada
    - 1 colher (sopa) de azeite
    - 1 pitada de louro em pó
    - 2 xícaras (chá) de lentilhas cozidas
    - 1 colher (chá) de tomilho fresco
    - 2 colheres (sopa) de salsa picada
    - 2 colheres (sopa) de vinagre
    - 2 colheres (sopa) de vinho branco
    - 1 colher (sopa) de bacon esfarelado
    - torradinhas para acompanhar

    Modo de Preparo
    Coloque o bacon entre 2 papeis toalhas e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. A seguir, quebre o bacon e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola, e acrescente; o louro em pó, o tomilho, a lentilha, a salsa, o vinagre, o vinho e o bacon. Sirva com as torradinhas..

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