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Lentilha Tailandesa [curry e maçã]

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Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    1. cozinhe a lentilha com mais ou menos 2 dedos de água acima do nível dela. o ideal é q ela fique cozida, mas firme. separe.
  2. 2.
    2. refogue a cebola no azeite, coloque a maçã. tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    3. junte a lentilha cozida e mexa um pouco, com cuidado pra não amassar os grãos.
  4. 4.
    4. acrescente o curry e prove.
  5. 5.
    5. corrija o sal e a pimenta.
  6. 6.
    6. sirva quente ou frio com salada ou como entrada.
  7. 7.
    serve 2 pessoas
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Comentários (1)

Julia Pessoa

minha melhor amiga me ensinou essa receita na primeira vez que a visitei.

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