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Licor de Maracujá

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Licor de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Licor de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 7 maracujás
    - 1 litro de álcool de cereais ou pinga
    - 2 litros de calda de açúcar

    Extraia a polpa do maracujá (uns 7), coloque numa garrafa, cubra de álcool de cereais. Deixe em lugar escuro por uns 20 dias. Faça uma calda não muito grossa de água com açúcar, cerca de dois litros de calda. Coe o álcool e junte à calda fria. Coloque em garrafas esterilizadas e tampe com rolha, fechando com parafina (use uma vela).
Itaci  da Cunha Caldeira
por   Itaci da Cunha Caldeira
Prato para refeições

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