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Língua ao Molho Madeira

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Língua ao molho madeira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Língua ao molho madeira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 língua cozida, e fatiada, conforme a receita
    lingua bovina com batatas, que está no site:

    Ingredientes
    - 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento da língua, devidamente coado.(400 ml)
    - 1 colher (sopa) de amido de milho
    - 1/2 xícara (chá) de vinho madeira (100 ml)
    - 1/2 xícara (chá) de cogumelos grandes fatiados, se forem pequenos, inteiros.
    - salsa picada

    Modo de Preparo
    Misture todos os ingredientes do molho, e leve ao fogo, até engrossar. Quando o molho estiver cremoso, adicione a língua fatiada, só para aquecer, e polvilhe com a salsinha, e sirva a seguir, acompanhada de arroz branco..
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno
Prato para refeições

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