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Língua Ensopada

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe bem e cozinhe a língua na água temperada com sal e limão.
  2. 2.
    Depois de cozida, retire a pele e corte a língua em tiras.
  3. 3.
    Faça um refogado com o óleo, o tomate, a cebola e o sal.
  4. 4.
    Junte as tiras e regue com um pouco de água para ensopar e amaciar.
  5. 5.
    Sirva polvilhado com o cheiro-verde.

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