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Linguado a primavera

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Coloque os filés em frigideira grande, bem temperados com sal e pimenta e pincelados com manteiga. Deixe que dourem de um lado para o outro. Polvilhe com o parmesão e regue com o caldo. Tampe e deixe que fiquem cozidos, com o queijo derretido.
  2. 2.
    Sirva na própria frigideira com as cunhas de limão e uma salada verde.

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