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Linguado com alcaparras

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe apurar por 30 minutos.
  2. 2.
    Leve os filés para fritar na manteiga em uma frigideira grande.
  3. 3.
    Quando estiverem dourados, acrescente as alcaparras, tampe frigideira, e deixe em fogo mínimo por 3 minutos.
  4. 4.
    Polvilhe salsa picadinha e sirva de imediato.

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